emagreça dicas

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14.8.09

Emagreça dieta

Perdi 90 kg depois de ser trocada por uma magra

Fiz a cirurgia do estômago no mesmo dia em que ele se casou com a outra. Agora estou linda

Dona da história: Fabiane Portela, 31 anos, pesquisadora, Rio de Janeiro, RJ

Perdi 90 kg depois de ser trocada por uma magra

“Agora estou linda”
Foto: Arquivo pessoal

“Ele está saindo com uma garota”, me contou uma amiga. Demorei pra processar a novidade. Afinal, era do meu noivo que ela estava falando. “É melhor você ver com os seus próprios olhos”, ela continuava, como se falasse de uma novela e não da minha vida, do homem que namorei por dez anos e com quem me casaria em um mês. Vestido comprado, chá de panela organizado… Estava tudo embaralhado na minha cabeça. E agora? Fiquei perdida.

Peguei- no flagra

Fui conferir o que a minha amiga tinha falado. O Reginaldo era cobrador de ônibus, fui ao ponto final no horário em que acabava o expediente dele. Me escondi e o flagrei beijando a outra, que também era uma cobradora de ônibus de uma outra linha. Não falei nada na hora, mas fiz questão de que ele me visse e fui embora.

Cerca de uma hora depois Reginaldo apareceu na minha casa na maior cara de pau. “Desculpa, amor, foi um momento de fraqueza. Vamos deixar pra lá.” Mas eu tinha visto tudo. Não dava pra esquecer aquela cena.”Quer saber a verdade?”, ele começou a gritar. “Eu já estava cansado de olhar pra você e não ver beleza nenhuma! Estou cansado de ter uma mulher de 140 kg ao meu lado! Pelo menos ela é magra.” Inconformada, repeti o que tinham me contado: “Ela é mãe de três filhos! Você vai cuidar de filho dos outros? E o sonho de ter os nossos?” Aquela discussão não levou a nada. Ele estava disposto a ficar com a magrela.

Decidi operar

Sofri muito. Imagine uma pessoa mal, deprimida. Era eu. Até que um dia fui buscar um exame médico da minha avó e vi que naquela mesma clínica realizava-se a cirurgia de redução de estômago.

Tão caro… Mas um amigo da família se dispôs a pagar pra mim. Fiz exames e marquei a operação pra outubro de 2004. Me sentia pronta pra ficar magra. Mas não deu certo. Na hora tive um problema de pressão alta e não pude ser operada. Eu me perguntava: Quando a minha vida ia começar a dar certo?

Como se não bastasse, soube que o Reginaldo ia se casar com a outra no dia 26 de fevereiro de 2005. Eu ainda estava muito triste, não tinha superado a traição e o fim dos meus planos de me casar com ele. Minha mãe, então, me aconselhou a ir pra praia com umas amigas naquela data pra não ver a festa, que seria perto da nossa casa.

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Obesida.de

Ela perdeu 30 kg e virou miss!

Depois de ser humilhada pela patroa, Silu Scheffer decidiu dar a volta por cima e se transformar em uma nova - e linda - mulher

Após quatro anos de dieta e malhação,
Silu chegou aos tão sonhados 49 quilos
Foto: Cintia Sanchez

Para perder peso, a motivação de Siluandra Scheffer, 29 anos, foi a humilhação. Depois de ser demitida de uma loja em Florianópolis (SC) só porque era gordinha, ela decidiu dar a volta por cima. “Fiquei arrasada, mas em vez de me vingar transformei a frustração em  força de vontade”, conta.

Medindo 1,61 metro, Silu pesava 79 quilos na época da demissão. Foi quando decidiu ser miss da cidade de Palhoça (SC). Como não queria ser desestimulada por ninguém, manteve o sonho em segredo. “Quem acreditaria no meu sucesso?”

Siga os passos da miss

A ajuda da mãe foi essencial: ela fazia o prato da filha antes de a família se sentar à mesa, evitando que Silu caísse em tentação. À noite, Silu corria pelo bairro. Toda vez que pensava em desistir, mentalizava: “Sou forte, eu vou conseguir”.

Vai uma ajudinha aí?

A maratona de Silu rumo às passarelas durou quatro anos. Quando chegou aos 49 quilos, ela emprestou um vestido de uma amiga, os sapatos de outra… Devendo no cabeleireiro, foi ao concurso Miss Palhoça e… ganhou! “Nem meus pais acreditavam que daria tudo certo”, desabafa.

De gordinha a padrão de beleza

Silu Scheffer precisou resgatar a autoconfiança para levar a dieta adiante. A aposta deu certo: ela arrumou outro emprego, entrou numa academia e, quatro anos depois, chegou aos 49 quilos. Hoje, Silu ajuda mulheres que passam por situações como a que ela viveu. Para isso, ela criou o site www.diariodeumaexgordinha.com.br. “Mostro a cada mulher que é possível vencer, porque eu consegui quando ninguém mais acreditava em mim!”, comemora Silu.

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Subitrami.na

Ela perdeu 30 kg e virou miss!

Depois de ser humilhada pela patroa, Silu Scheffer decidiu dar a volta por cima e se transformar em uma nova - e linda - mulher

Após quatro anos de dieta e malhação,
Silu chegou aos tão sonhados 49 quilos
Foto: Cintia Sanchez

Para perder peso, a motivação de Siluandra Scheffer, 29 anos, foi a humilhação. Depois de ser demitida de uma loja em Florianópolis (SC) só porque era gordinha, ela decidiu dar a volta por cima. “Fiquei arrasada, mas em vez de me vingar transformei a frustração em  força de vontade”, conta.

Medindo 1,61 metro, Silu pesava 79 quilos na época da demissão. Foi quando decidiu ser miss da cidade de Palhoça (SC). Como não queria ser desestimulada por ninguém, manteve o sonho em segredo. “Quem acreditaria no meu sucesso?”

Siga os passos da miss

A ajuda da mãe foi essencial: ela fazia o prato da filha antes de a família se sentar à mesa, evitando que Silu caísse em tentação. À noite, Silu corria pelo bairro. Toda vez que pensava em desistir, mentalizava: “Sou forte, eu vou conseguir”.

Vai uma ajudinha aí?

A maratona de Silu rumo às passarelas durou quatro anos. Quando chegou aos 49 quilos, ela emprestou um vestido de uma amiga, os sapatos de outra… Devendo no cabeleireiro, foi ao concurso Miss Palhoça e… ganhou! “Nem meus pais acreditavam que daria tudo certo”, desabafa.

De gordinha a padrão de beleza

Silu Scheffer precisou resgatar a autoconfiança para levar a dieta adiante. A aposta deu certo: ela arrumou outro emprego, entrou numa academia e, quatro anos depois, chegou aos 49 quilos. Hoje, Silu ajuda mulheres que passam por situações como a que ela viveu. Para isso, ela criou o site www.diariodeumaexgordinha.com.br. “Mostro a cada mulher que é possível vencer, porque eu consegui quando ninguém mais acreditava em mim!”, comemora Silu.

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regime

Adeus, gordurinhas!

Depois de A Favorita, Claudia Raia perdeu 6 kg com o método do emagrecimento definitivo, que descarta a dieta e ainda rejuvenesce

Magra e linda; depois de A Favorita,
Claudia Raia voltou à antiga forma com
a alimentação correta
Foto: Rogério Pallatta

Quando a novela estava no fim, Claudia Raia foi criticada por estar fora de forma. Houve até fofocas de que estaria grávida. “Não é isso, estou só acima do peso”, ela disse. Pois quem viu a estrela no Prêmio Faz Diferença, mês passado no Rio, comprovou: ela está enxuta - perdeu 6 quilos em três semanas.

Claudia segue há 18 anos o método de Francisco Trotte, endocrinologista e autor do livro ‘Leia e Emagreça Definitivamente pela Alimentação do Biorritmo’. Nesse regime, as calorias permitidas são definidas de acordo com a movimentação muscular ao longo do dia. Primeiro, ele faz um estudo da pessoa - a que horas se deita, como é o trabalho, se faz atividade física ou não.

Com base nessas informações, ele monta o cardápio. “A melhor dieta é não fazer dieta. Meus pacientes comem feijão, churrasco, fast food e têm dias livres, sem restrições”, explica. Parece sonho, mas não é.

Francisco Trotte - O emagrecedor dos famosos!

Como funciona o seu método de emagrecimento definitivo?
Comer nada mais é do que fornecer calorias ao organismo. Então, existe uma continha a fazer com as calorias que consumimos e aquelas de que necessitamos. Quando sobra caloria, formamos gordura. Nosso trabalho é diferenciado porque consiste em fornecer ao corpo a quantidade exata de calorias necessárias a cada momento do dia.

Sem perder a saúde?
Sim. Para que o corpo funcione bem, precisamos de 50 tipos de nutrientes por dia. Uma alimentação ruim e a execução de dietas da moda causam uma restrição alimentar que é prejudicial. Ou seja, a pessoa não supre as necessidades básicas do próprio corpo

O que isso causa?
Isso derruba a resistência contra doenças, além de causar flacidez e alterações psíquicas, como mau humor. Como se não bastasse, a falta desses nutrientes causa o envelhecimento precoce.

Quais são os principais erros das pessoas que querem emagrecer desesperadamente?
Pular refeições é o maior erro. Furar o almoço, não tomar café da manhã, comer demais no jantar… É necessário comer bem em todas as refeições, levando em conta a necessidade de cada momento do dia.

O seu tratamento é um sucesso?
São 61 anos de idade, 36 anos de profissão, e mais de 50 toneladas emagrecidas!

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remedio emagrecer

Emagreci 20 quilos com a dieta da feira

Fui dos 83,5 para os 63,5 quilos em apenas três meses! E o melhor de tudo é que o meu marido me acompanhou. Ele perdeu 18 quilos

Dona da história: Joseli Catarina de Freitas, 35 anos, locutora, Araras, SP

Marcelo Kura

Emagrecer se tornou uma questão
de honra para nós dois
Foto: Marcelo Kura

Aqui em casa éramos viciados em fast-food: pizzas, esfihas e massas em geral faziam parte do nosso cardápio diário. Fora os danos à saúde e os quilos extras, tudo isso custava pelo menos R$ 400 mensais. O pior é que eu até sabia cozinhar, mas tinha preguiça! Só de imaginar aquela montanha de louça pra lavar depois… Eu pegava logo o telefone e pedia alguma coisa pronta!

Cheguei aos 83,5 quilos. Engordei depois de casada. Sabe como é, sem a comidinha de mamãe… Mas eu não ganhei peso sozinha. Meu marido, Ricardo, me acompanhou. Ele bateu os 98 quilos na balança. Em julho de 2007, resolvemos rever nosso estilo de vida.

Fizemos uma economia forçada

O Ricardo perdeu o emprego. Não havia mais grana pra gastar com besteira… Tivemos que apertar o cinto! Eu, como locutora em lojas nem sempre tinha trabalho. E, como já andava triste com meu corpo, essas dificuldades foram o empurrão que faltava para o começo de uma vida saudável.

Passei a fazer feira toda semana! Eu sabia que preparar esses alimentos em casa saía bem mais em conta do que comprar comida fora. O que faltava era força de vontade pra colocar a mão na massa. Então, eu, meu marido e, por tabela, nossos dois filhos, começamos uma reeducação alimentar. Antes tarde do que nunca, não é?

Só no fim de semana

Substituí o refrigerante pelos sucos naturais. Na mesa, não faltava uma salada ou verdura refogada. E não pense que meus filhos fizeram cara feia: no lanche da tarde, eu preparava um sanduíche natural com cenoura, atum, maionese light e alface. Eles adoravam.

Como ninguém é de ferro, no fim de semana a gente saía pra comer uma pizza. Afinal, as crianças não estavam de dieta. Se bem que eles até se acostumaram rápido ao cardápio saudável.

Quero estar linda para o meu amor

Com o aperto das contas, eu e o Ricardo fazíamos ginástica no clube em que somos sócios. A academia era simples, mas dava pra queimar calorias na esteira e na bicicleta! Dávamos força um ao outro. Se não fosse meu marido, eu teria caído em tentação rapidinho.

Além disso, confesso que a insatisfação com meu corpo já estava prejudicando a nossa intimidade. Até dos decotes eu fugia.

Não demorou muito para enxugarmos os quilos a mais. Em apenas três meses, eu passei do manequim 48 para o 40. Mandei 20 quilos para os ares, e meu marido, 18. Hoje, me sinto mais motivada pra comprar roupas novas, mudar o visual e me cuidar pra ficar sempre atraente para o meu amor! Já faz um ano e meio que mantenho os 63,5 quilos. Essa nova Joseli veio pra ficar! O Ricardo também está lindo. Viramos o casal 20!

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dieta

A dieta poderosa que fez Eliana perder 4kg em um mês!

Saiba como a loira conseguiu ficar enxutinha, manter o peso e ficar ainda mais bonita e saudável

A dieta poderosa que fez Eliana perder 4kg em um mês!

Eliana emagreceu com a Dieta
Funcional Balanceada
Foto: Mario Rodrigues

Emagrecer e estar de bem com a autoestima é um desafio para muita gente. E com as famosas não é diferente. Para manter a forma e evitar aparecer fofinha no vídeo, a apresentadora Eliana, por exemplo, tem uma receita infalível.

A bela adotou a Dieta Funcional Balanceada, com alimentos funcionaise que, associada a atividades físicas regulares, lhe permitiu emagrecer 4 kg em um mês. O resultado a gente tem visto no programa Tudo É Possível, comandado até aqui por Eliana na Record. Sim, porque a musa acaba de fechar contrato de quatro anos com o SBT, para onde voltará ainda mais escultural. Ela terá um programa dominical nos moldes que já vem fazendo na TV.

Aqui, o endocrinologista das celebridades, dr. Maurício Yagui Hirata, de São Paulo, responde às dúvidas mais frequentes sobre emagrecimento saudável. O especialista revela a dieta seguida por Eliana e também pela atriz Luiza Tomé e pelo apresentador Amaury Jr.

Por ser um regime balanceado, você também poderá segui-lo sem riscos. Mas o dr. Maurício alerta: esta é a única dieta que pode ser feita sem eventuais complicações. Mesmo assim, é sempre importante um acompanhamento médico, ok?

TITITI - Quando é indicado iniciar a dieta?
Dr. Maurício Hirata - O melhor moderador de apetite que existe é a autoestima. Se a mulher perde a vaidade e para de gastar dinheiro em roupa é porque tem alguma coisa acontecendo.

Quais os riscos de fazer um tratamento sem acompanhamento médico?
Cada caso precisa ser estudado de um jeito. O que um paciente necessita não é o que o outro pode precisar. E não há um padrão alimentar. Existem diversos fatores para serem avaliados, como estilo de vida, atividade física, onde a pessoa mora, onde trabalha e só um médico está apto a acompanhar o tratamento.

Qual o melhor benefício quando se faz uma dieta?
É o corpo entrar em harmonia tanto física quanto mental. Não adianta estar magra mas com a cabeça ruim. E nem estar gordo com a cabeça boa.

A dieta precisa vir aliada a quê?
Para a pessoa se manter no peso é fundamental que faça alguma atividade física, no mínimo quatro vezes por semana, de meia hora a 40 minutos.

Os procedimentos estéticos ajudam a emagrecer?
Não, mas auxiliam o paciente a melhorar a autoestima. O que funciona, realmente, são os aparelhos que reduzem medida e diminuem a gordura localizada. Hoje, o mais famoso e eficaz é o Ultrashape, um aparelho de ultrassom que destrói com precisão a célula gordurosa.

Qual é a dieta ideal?
A mais indicada para qualquer pessoa é a chamada Balanceada Funcional, que pode ser prescrita para grandes populações sem causar nenhum mal à saúde.

E quantos quilos se emagrece com ela?
Cada organismo reage de um jeito à dieta de baixa caloria. Indico a Funcional, de 1500 calorias diárias, e acredito que algumas pessoas consigam emagrecer de 2,5 a 4 kg no mês. Porém, depende do nível de atividade, metabolismo e disciplina de cada um. Vale lembrar que essa forma de emagrecimento é saudável e dificilmente a pessoa voltará ao peso anterior, porque é feita de maneira cautelosa.

Quanto tempo dura um tratamento de emagrecimento?
Hoje em dia, os tratamentos duram cada vez mais tempo e isso é um protocolo médico internacional. Só que não existe exfumante, ex-alcoólatra ou ex-obeso, esse é um exercício de autocontrole e monitoração constante. O ideal é o médico acompanhar o paciente de um a dois anos depois que chegou ao peso ideal.

Qual o tratamento mais barato?
Se você fizer meia hora de caminhada, de quatro a cinco vezes por semana, restringir bobagens como açúcar e bebida alcoólica e seguir essa dieta, é suficiente para eliminar ao menos 2 kg por mês, sem voltar.

Há algum alimento proibido nessa dieta?
Não é preciso deixar de consumir nenhum alimento, basta saber comer. Proibir restringe a vida social do paciente. Se comermos uma pizza ou um doce, só é preciso depois compensar segurando as calorias.

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Cha verde

Perdi 22 kg com a dieta da sopinha oriental

Fui dos 85 aos 63 kg em menos de um ano e recuperei meu casamento

Dona da história: Cristiane Bonassi Imamura, 34 anos, analista, Osasco, SP

Adri Felden - Argosfoto

Namorar de luz apagada?
Isso é coisa do passado.
Agora eu quero que ele veja tudo!
Foto: Adri Felden - Argosfoto

Minha filha já estava com 3 aninhos e eu ainda não tinha conseguido perder os 25 quilos que ganhei na gravidez. Me sentia tão feia que tinha vergonha até de tirar a roupa na frente do meu marido. Namorar? Só se fosse de luz apagada! Ele não reclamava, dizia que com o tempo eu voltaria ao normal.

Mas eu não conseguia fechar a boca de jeito nenhum. Muito lanche, pizza, pães e refrigerante. Eu devorava dois x-bacons brincando! Acordava de madrugada pra comer chocolate, acredita? Comia, comia e não me saciava nunca.

Essa falta de amor próprio chegou a balançar as estruturas do meu casamento. Eu não via mais solução, não me imaginava feliz outra vez. Me isolei de tudo e de todos. Não queria mais saber de festa ou de qualquer outro tipo de diversão.

Isso só mudou quando comecei a fazer acupuntura e consegui diminuir a ansiedade. Aí, passei a ter outra atitude à mesa. Percebi que só dependia de mim pra largar aquela vida tão pra baixo que eu estava levando.

Faço minha sopinha em casa

Risquei do cardápio todas aquelas guloseimas que me deixavam cada vez mais pesada. Passei a comer frutas e verduras e parei de fugir das saladas e refogados.

Aos poucos, diminuí a quantidade de lanches e os troquei por alimentos mais saudáveis. Foi na busca por uma alimentação mais equilibrada que eu encontrei o missoshiro, uma sopinha oriental leve e saborosa. E o melhor de tudo é que dá pra fazer em casa!

Tinha vergonha de ir pra academia

Já estava mais do que na hora de mudar meus hábitos. Não era só o excesso de peso que me incomodava. Eu olhava para o espelho e não sentia a menor vontade de investir em mim, de me cuidar. Eu tinha relaxado geral. Não me maquiava mais, não arrumava o cabelo e ainda roía as unhas. O horror dos horrores! Fora que nada servia em mim. Eu me desesperava cada vez que tinha que entrar em um provador das lojas. Imagina, cheguei a vestir manequim 48!

O jeito era apelar para peças masculinas, tipo calça jeans e camiseta. Não vestia saia ou short nem no verão! Ia à praia com bermudão de homem. Teve uma época em que eu até tentei fazer exercícios. Paguei alguns meses adiantado na academia, mas quem disse que eu aparecia por lá? Que nada! Tinha vergonha só de pensar nos corpos sarados que eu encontraria.

Eliminei o inchaço

Como minha família tem tradição japonesa, sempre ouvi falar que o missoshiro era um alimento que não tinha gordura e não engordava. É uma sopa quente que vai bem a qualquer hora, principalmente quando está friozinho assim. Eu tomava várias vezes ao dia: no lanche da manhã, no almoço, no jantar ou antes de dormir.

O meu missoshiro é feito com cebola, tofu, repolho e ovo. Além de ficar uma delícia, ele me sustenta sem pesar no meu estômago. Com esse aliado poderoso no meu cardápio, perdi seis quilos já no primeiro mês da minha dieta. Percebi que muito do meu peso extra era puro inchaço. Também, vivia ingerindo alimentos pra lá de salgados o dia inteiro. Queria o quê, né? Bastou mudar os hábitos e pronto, meu corpo logo respondeu, e muito bem.

Estou feliz e apaixonada

Depois de seis meses, tomei coragem pra ir à academia. E o melhor de tudo é que meu marido se empolgou com a ideia. Fazíamos caminhadas e andávamos de bicicleta juntos. Não preciso nem dizer como isso melhorou nossa relação que, antes, estava por um fio, né?

Em dez meses, meu manequim foi pra 40 - às vezes 38! A autoestima subiu como um foguete. E pensar que antes eu não tinha nem pescoço. Faz quatro anos que mantenho meus 63 quilos. Hoje, fico animadíssima quando o assunto é namorar meu maridão. Luz apagada? Nem pensar! Afinal, o que é bonito é pra se mostrar.

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Perca peso

Perca peso com o colágeno em pó

O inibidor de apetite que conquistou famosas por seu efeito milagroso fará você perder 12 cm de barriga e secar 6 kg!

Destaque da Matéria

Para funcionar, basta tomar 10 g por dia
de colágeno diluído em água
Foto: Dreamstime

Prepare-se para conhecer um suplemento capaz de dar sensação de saciedade, deixar os músculos rígidos e ainda combater o envelhecimento da pele. Estamos falando do colágeno em pó, inibidor de apetite que virou mania entre estrelas como Letícia Spiller, Claudia Ohana e Sabrina Sato.

O colágeno, aliás, é uma proteína produzida pelo nosso organismo. “Mas como é difícil ingerir na alimentação do dia a dia todas as substâncias que ajudam na formação dele, recomendo que as pessoas tomem o suplemento em pó diariamente”, diz a nutróloga Elisabeth Nascimento.

O melhor é que esse poderoso inibidor, aliado a uma dieta saudável, fará você eliminar até 6 kg e 12 cm de cintura em um mês. Confira a seguir, o plano perfeito para você atingir esse sonho.

Fácil de tomar!
O suplemento de colágeno em pó, extraído de ossos e cartilagens de animais, pode ser facilmente encontrado em farmácias e lojas de produtos naturais. Deve-se tomar 10 g por dia, uma vez, pela manhã, diluído em água. “A única contraindicação é o exagero”, alerta a nutróloga.

Dica
Prefira suplementos de colágeno hidrolizado. A informação vem na embalagem. Eles têm partículas menores e melhor absorção.

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Emagrecer 1kg por semana

Carne zero por alguns dias

Abrir mão do churrasquinho faz perder até 1 kg por semana. E você ainda melhora a saúde

Paola Oliveira já usou a dieta vegetariana
para emagrecer
Foto: Divulgação / Rede Globo

Cortar carnes, leite e ovos por um período curto é uma poderosa maneira de perder peso. Talvez você torça o nariz por achar que, para aderir ao vegetarianismo, é preciso gostar de comer “mato”. Nada disso! Sabendo preparar a comida, é possível criarpratos saborosos sem ingredientes de origem animal.

Estas receitas vegetarianas são de arrasar!

O nutrólogo Éric Slywitch, da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), montou um cardápio emagrecedor com receitas simples e deliciosas. Com ele, dá para eliminar 1 kg por semana e melhorar a saúde. “Quando é bem planejada, a dieta vegetariana pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares, diabetes,hipertensão arterial, alterações do colesterol, câncer de próstata e de intestino grosso, e cálculos na vesícula” enumera o médico. Difícil ficar sem carne? Comece alternando: dia sim, dia não. E siga a dieta até perder os quilinhos extras.

Por que emagrece?

- Ao tirar carne, ovos, leite e derivados da alimentação e substituí-los por pratos gostosos à base de vegetais, você corta calorias quase sem perceber.

- Os vegetais (verduras, legumes, frutas, soja, feijão e grãos integrais) são ricos em fibras, que ajudam a saciar o organismo.

- As fibras também reduzem a absorção da gordura presente na comida.

- A alimentação vegetariana é altamente saudável e influencia positivamente o equilíbrio hormonal. Por isso, os vegetais aceleram o metabolismo e favorecem o emagrecimento.

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Dieta do Bom Humor.

Dieta do Bom Humor

Com alimentos que regulam a produção de serotonina (que provoca bem-estar), método alegra e elimina 6 kg em 21 dias

Regiane Alves

Regiane Alves procura estar bonita
sem abrir mão do prazer
Foto: Felipe Lessa

Quem já fechou a boca para perder alguns quilos sabe: regime costuma ser sinônimo de mau humor. Mas a especialista Sonia Tucunduva Philippi garante que não precisam ser assim. Professora de nutrição da Universidade de São Paulo e autora do livro A Dieta do Bom Humor (Ed. Panda Books - R$ 24,90), ela explica que, com os alimentos certos, pode-se emagrecer e regular a produção de serotonina - substância que causa bom humor. A atriz Regiane Alves conhece esse bem-estar. “Busco um estilo de vida que reflita felicidade e beleza”, revela a atriz, cujo segredo é comer de tudo sem exagerar.

Uau, tem de comer todo dia…

· 6 porções de carboidrato: arroz (4 col. de sopa), massa (4 col. de sopa),
pão (1 francês ou 2 fatias de integral), biscoito salgado (4)
· 3 porções de verduras e legumes: 2 col. (sopa) de cenoura ralada, 1 tomate, 15 folhas de alface, 2 folhas de acelga
· 3 porções de frutas: 1 banana-nanica, 1 fatia abacaxi, 1 maçã
· 1 porção de proteína: 1 fatia de carne assada, 1 filé de frango, 1 ovo
· 3 porções de laticínio: 1 xíc. de leite, 1 copo de iogurte, 1 fatia de queijo-de-minas
· 1 porção de feijão: 4 col. de sopa
· 1 porção de óleo: 1 col. (sopa) de óleo
· 1 porção de açúcar: 1 col. (sopa) de açúcar

Comidas x sensações

· Alface: Contém lactucina, que produz um efeito calmante.
· Chocolate: Aumenta a produção de serotonina, causando bem-estar e tranqüilidade — 30 g/dia são suficientes!
· Folhas verde-escuras: Ricas em minerais e vitaminas, são antidepressivas.
· Leite: Tranqüilizante, tem triptofano, relaxante muscular e precursor da serotonina.
· Melão, manga e frutas secas: Animam, pois têm alto teor de potássio, capaz de regular a atividade neuromuscular.
· Peixes: Reduzem o cansaço no fim do dia devido à presença de minerais, estimulantes das atividades cerebrais.
· Pimenta: A ardência na língua é resultado da produção de capsaicina. Ajuda o o cérebro a produzir endorfina, causando euforia.

Mastigar emagrece!

· Coma alimentos de todos os grupos.
· Cada refeição deve durar, no mínimo, 20 minutos. Mastigue 35 vezes cada garfada. Saboreie a comida!
· Coma a salada e só depois o prato quente: a mudança de temperatura estimula saciedade.
· Não beba durante as refeições: líquidos fazem engolir mais rápido e comer mais.
· O jantar deve sempre ser a sua refeição mais leve, pois à noite seu metabolismo fica lento e você engorda mais facilmente.
· Troca esperta: alimentos à base de farinha integral em vez de branca — a primeira ajuda a eliminar toxinas; a segunda atrapalha o bom funcionamento do intestino.
· Não passe toda a sopa no processador. Conserve alguns pedaços de legumes, pois, ao mastigá-los, você se sentirá satisfeita.

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